〉 De color rojo azulado con ribetes violáceos. De capa media baja.
〉 Impresionante intensidad aromática. Todo un despliegue de frutas rojas, mora, grosella, fresa, frambuesa. Nariz muy limpia. Es la tempranillo en estado puro. Recuerdos de tinta y de regaliz envueltos en aromas lácticos que nos recuerdan a los caramelos.
〉 En boca es fresco, dejando un recuerdo inconfundible. Redondo, sedoso, de tanino dulzón y pulido. Aparece la fruta roja y el regaliz con toques de tomillo y eucalipto.
〉 Un vino muy agradable y muy fácil de beber.
• Ficha Técnica
Añada: 2013
Variedad: 100% Tempranillo
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Grado alcohólico: 13°
Localización: Viñas de Pesquera del Duero
Fermentación: Durante 8 días en depósitos de acero inoxidable
Tiempo de maceración: 2 días en depósitos de acero inoxidable
Maloláctica: En depósitos de acero inoxidable
Producción anual de la marca: 25,000 botellas 750 ml
Tipo de suelo: Textura Franco arenosa
Comentarios: Proviene de un rendimiento por hectárea de 4,000 kilogramos
• SE COMERCIALIZA EN BOTELLA BORDELESA DE 750 ml.
• TEMPERATURA ÓPTIMA DE DEGUSTACIÓN: 13-16°.